Esta receita é da minha querida amigalhota Luar, que anda sempre a descobrir receitas de fazer crescer água na boca!
Um grande beijinho para ti, o bolo é mesmo muito fácil de fazer e fica deliciosamente bom!
Bolo de Iogurte com Aroma• Microondas
Ingredientes:
• 4 ovos
• 250 grs. de Açúcar
• 100 gr. de Margarina
• 1 Iogurte Natural (eu usei de tutti-fruti)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Casca de limão ralada
• Casca de laranja ralada
• 250 grs. de Farinha de Trigo
• 1 colher de chá de Fermento em pó
Preparação:
Coloque a casca de limão e a de laranja no copo e pulveriza 30 seg., vel. 5-7-10. (usei só limão porque não tinha laranja)
Junte os ovos, o açúcar e a margarina e programe 5 min, vel. 4, temp. 37º. Depois mais 5 min, vel. 4.
Junte o iogurte (usei de tutti-fruti) e umas gotas de aroma de baunilha e programe 1 min. vel. 4.
Por fim a farinha e o fermento 15 seg. vel. 4.
Deite numa forma de silicone (atenção que o bolo cresce imenso!).
Convém que a massa não ultrapasse o meio da forma.
Vai ao microondas na potência de 750º durante 7 minutos.
Desenforma-se e decora-se a gosto.
Etiquetas: Doces • Bolos com Cobertura, Microondas