Biscoitos de Laranja | Dispára-Biscoitos
Ingredientes:
| Casca de Laranja para pulverizar
| 300 gr. Farinha
| 100 gr. Açúcar
| 180 gr. de Manteiga
| 1 Ovo
| 1 pitada de sal
Preparação:
Com o copo bem seco e limpo pulverizar a casca de laranja durante 1 min., vel. 5-7-10.
Juntar os restantes ingredientes no copo e programar 1 min., vel. 6.
Depois mais 2 min., vel. espiga.
Retirar do copo e colocar na máquina dispára-biscoitos.
A consistência fica assim:
É facilmente trabalhável com as mãos. Se a pudermos manusear sem que a mesma se pegue às mãos é porque está boa para a máquina dispára-biscoitos.
Disparar para um tabuleiro forrado com papel vegetal ou folha de silicone.
Neste caso foi directamente para uma forma de silicone:
Quem quiser poderá pulverizar uma casca de laranja com duas colheres de sopa de açúcar e colocar um pouco por cima de cada biscoito antes de ir ao forno, ou já depois de cozidos.
Levar a forno pré-aquecido a 190º até ficarem lourinhos.
Têm um sabor muito agradável a laranja.
Etiquetas: Dispára-Biscoitos, Doces • Biscoitos e Bolachas