Experimentei o tão famoso Pudim de Cuajada, do forumbimby.
Muito sinceramente não gostei... tem um sabor um pouco enjoativo... acho que se levar raspa de limão ou de laranja poderá melhorar.
Gosto mais dos pudins cozinhados em banho maria.
Apesar do sabor não ser do meu agrado, é um pudim muito fácil de fazer e que fica muito bonito depois de desenformado. Solidifica muito bem.
Fica aqui a reportagem:
Ingredientes:
| Meio Litro de Leite
| Meio Litro de Natas
| 150 gr. de Açúcar
| 2 Pacotes de Cuajada
Preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 9 min., temp. 100º, vel. 4.
Uma vez terminado o tempo, deitar o preparado numa forma previamente caramelizada ou com topping.
Deixar esfriar no frigorífico até que solidifique.
Um pormenor do interior:
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