Este é um arroz que consigo que o meu marido coma, mal... mas um bocadinho...
Ingredientes:
| 1 pacote de Lulas Limpas congeladas
| 1 Cebola pequena
| 1 Dente de Alho
| Azeite q.b.
| 1 lata pequena de Cogumelos
| Arroz
| 1 Dente de Alho
| 1 Cenoura
| Milho
| Ervilhas
| Delícias do Mar
| Miolo de Camarão
| 1 Caldo de Peixe
Preparação:
Fazer um refogado com um pouco de azeite e o dente de alho.
Programar 5 min., temp. 100º, vel. 1.
No cesto da BIMBY colocar o arroz e a cenoura partida aos pedaços pequeninos.
Encher o copo com 800 gr. de água e temperar com o caldo de peixe.
Programar 15 min., vel. 4, temp. 100º.
Enquanto isso fazer um refogado no wok com a cebola, o dente de alho e o azeite.
Quando a cebola começar a ficar cozinhada juntar as lulas cortadas às rodelas e deixar refogar até amaciarem:
Quando faltarem 5 minutos para terminar o tempo do arroz, juntar pelo bucal um punhado de ervilhas, de milho, de miolo de camarão e de delícias do mar cortadas aos pedacinhos (tudo isto é a gosto)...
Deixar terminar o tempo.
Retirar e juntar às lulas, deixando refogar tudo no wok.
Envolver muito bem e servir:
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