Receita retirada da Revista «BIMBY, Momentos de Partilha», pág. 17
Ingredientes:
| 180 gr. de Açúcar
| 100 gr. de Margarina
| 2 Ovos grandes
| 120 gr. de Leite
| 1 colher de chá de Aroma de Baunilha
| 260 gr. de Farinha
| 1 colher de chá de Fermento em Pó
Preparação:
Coloque o açúcar no copo e pulverize 30 seg., vel. 10.
Eu juntei uma casca de limão ao açúcar e pulverizei tudo.
Junte a margarina e programe 2 min., vel. 4, temp. 37º.
Adicione os ovos e programe 4 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 4 min., vel. 4 (sem temperatura).
Junte os restantes ingredientes.
Eu incluí também duas colheres de chá de erva-doce e duas colheres de chá de canela.
Programe 20 seg., vel. 3.
Envolvi umas nozes em farinha e misturei à massa, desta forma ficam distribuídas pelo bolo inteiro e não caem para o fundo.
Deite o preparado numa forma e leve a forno pré-aquecido a 180º e deixe cozinhar.
Verifique com um palito se está cozinhado.
Etiquetas: Doces • Bolos
