Escolhi o formato de coração (só podia!!!)
E claro... cor-de-rosa...
Fiz dois bolos, um de chocolate e outro de natas.
Uma receita (de cada bolo) deu para a forma em formato de coração e para seis queques também em forma de coração (que oferecemos a cada menino da sala).
A receita do Bolo de Nata já aqui está:
http://luisaalexandramarques.blogspot.com/2008/04/bolo-de-nata.html
O de chocolate aqui fica:
Bolo de Chocolate
Ingredientes:
| 6 ovos
| 2 chávenas de Açúcar
| 100 gr. de Chocolate de Culinária (usei em barra)
| 100 gr. de Margarina
| 1 Iogurte de Aroma de Baunilha
| Umas gotas de Aroma de Baunilha
| 2 chávenas de Farinha
| Uma colher de chá de Fermento
Preparação:
Com a borboleta colocada batem-se os ovos com o açúcar 6 min., vel. 4, temp. 37º.
Quando terminar dá-se mais 6 min., vel. 4 (sem temperatura).
Adiciona-se o iogurte, a margarina, o aroma de baunilha e o chocolate (eu coloquei partido aos pedaços).
Programa-se 1 min., vel. 4.
Por fim a farinha e o fermento uns seg. na vel. 3.
Com a espátula envolve-se tudo melhor e coloca-se numa forma untada e polvilhada (ou de silicone).
Este bolo cresce bastante.
O Bolo de Chocolate:
O Bolo de Nata:
Depois de frios recheei com creme de chocolate e uni os dois corações, o de chocolate e o de nata.
E enfeitei (a pior parte para mim... não tenho paciência nenhuma!)
Contei com a preciosa ajuda destes enfeites que a minha querida Bárbara teve a delicadeza de me oferecer.
Um grande beijo de agradecimento!!!
Os queques em forma de coração que oferecemos aos amiguinhos da escolinha foram feitos com a mesma massa do Bolo de Aniversário, seis de chocolate e seis de nata:
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