Ingredientes:
Para o copo:
| 4 Batatas
| 2 Cenouras
| 2 Tomates pequenos madurinhos
| 2 Folhas de Couve Coração
| 2 Rodelas de Alho Francês
| 1 Fatia de Abóbora
| 1 Cabeça de Nabo pequena
| 1 Dente de Alho
| 1 Caldo de Peixe
| 1 Fio de Azeite
Para a Varoma:
| 1 Posta de Cação (a minha estava congelada)
| Delícias do Mar (Congeladas, só se colocam no final)
Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo e encha de água até os cobrir.
Na varoma coloque o peixe com uma pitada de sal e tape.
Programe 20 min. temp. varoma, vel. 1.
No final retire a varoma, abra e coloque as delícias do mar (quantidade a gosto) lá dentro para irem descongelando no quente da varoma. Se quiser, pode colocar também miolo de camarão.
Passe o creme, 1 min. vel. 10, até ficar bem cremoso. Se preferir mais líquido é só acrescentar mais água.
Retire a espinha ao cação e corte as delícias do mar aos pedacinhos e junte ao creme, envolvendo com a espátula.
Coloque numa terrina e enfeite com salsa e quadradinhos de pão torrado.
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