Ingredientes:
| 800 gr. de Tomate bem maduro
| 400 gr. de Açúcar
| 2 Paus de Canela
Preparação:
Colocar o tomate e o açúcar no copo e triturar uns segundos na vel. 6.
Juntar os paus de canela e programar 20 minutos, temp. 100ºC, vel. 2 inversa.
Passados os 20 minutos, programar mais 15 min., temp. Varoma, vel. 2 inversa, colocando o cesto por cima para não saltar.
Tirei só as peles ao tomate, nós gostamos de ver as pevides no doce... é mais característico!!!
Também não coloquei o limão, porque cada vez que o faço o doce fica sempre amargo, por isso suprimi.
E usei dois paus de canela.
Aqui depois de triturar o tomate com o açúcar:
Já com os paus de canela:
E aqui depois de feito:
Dentro das caixinhas para oferecer à mamã, à avó e à sogra!!!
E aqui para provar:
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