Ingredientes:
| 500 grs. de carne picada (vaca, porco e um bocadinho de chouriço)
| 12 fatias de bacon
| 2 colheres de sopa de Sopa de Rabo de Boi
| 2 colheres de sopa de vinho branco
| 1 ovo
Preparação:
Coloque a carne picada no copo da BIMBY com duas colheres de sopa de Sopa de Rabo de Boi, duas colheres de sopa de vinho branco e com o ovo e programe 5 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
Com as tiras de bacon faça círculos para depois colocar a carne. Duas tiras de bacon pegadas com um palito:
Vá colocando num pirex para depois ir ao forno.
Quando terminar o tempo retire a carne e vá colocando com uma colher dentro dos circulos de bacon, acalque um pouco e coloque umas nozes de manteiga por cima.
Vai a forno médio (180º) até ficar tostadinho.
Em algumas coloquei uma fatia de queijo para gratinar:
Para acompanhar fiz uma massa muito gira que comprei na Feira das Massas do Lidl, um esparguete todo enroladinho que fica muito engraçado:
Etiquetas: Carne • Vaca e Vitela
