Tinha alguns morangos já maduros e como nos os iria consumir de imediato resolvi experimentar este Doce de Morango.
Fiz uma quantidade pequena e não usei limão, como indicado no livro base.
Receita do Livro base da BIMBY
Ingredientes:
| 250 gr. de Morangos
| 100 gr. de Açúcar
Preparação:
Coloque os morangos e o açúcar no copo e triture 10 seg., vel. 5 (se quiser um doce com pedaços, reserve metade dos morangos sem triturar).
Programe 30 min., temp. 100º, vel. 1.
Se no final do tempo estiver muito líquido, programe 5 ou 10 minutos em temperatura varoma, sem o copinho da tampa e com o cesto em cima para evitar salpicos.
A acompanhar um bolinho...
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