Receita do Apok@lypsus, retirada do BIMBY4ALL
Ingredientes:
| 200 gr. de Açúcar
| 4 Ovos
| 50 g de Margarina
| 2 colheres de sopa de Cacau em Pó
| 1 dl de Café forte frio (usei 2 colheres de sopa de Capuccino em Pó e adicionei um copinho da BIMBY cheio de Leite)
| 1 colher de chá de Canela em Pó
| 220 gr. de Farinha
| 1 colher de chá de Fermento em Pó
Preparação
Coloque a borboleta nas lâminas do copo da BIMBY.
Deite o açúcar e os ovos e bata 5 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 5 min., vel. 4.
Retire a borboleta.
Adicione a margarina, o café, a canela, o cacau e o leite e programe 1 min., vel. 3.
Eu juntei o leite porque usei cappuccino em pó, em vez de o dissolver resolvi juntar leite.
Por fim a farinha e o fermento 30 seg., vel. 3.
Deitar o preparado numa forma e levar a forno pré-aquecido a 190º, fazendo o teste do palito para ver quando está cozido.
Retirar e decorar a gosto.
Etiquetas: Café, Doces • Bolos