Livro base da BIMBY
Ingredientes:
| 300 gr. de Farinha
| 100 gr. de Açúcar
| 200 gr. de Margarina
| Açúcar em Pó e Canela para polvilhar
| Doce de Pêssego
Preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 30 seg., vel. 6.
Depois mais 1 min., vel. espiga.
Colocar a massa entre dois pedaços de película e esticar com o rolo.
A massa esticará muito melhor e sem se pegar nem à bancada nem ao rolo, é muito mais limpo.
Retirar a película de cima e com um cortante à escolha fazer os biscoitos:
Colocar num tabuleiro forrado com película de silicone ou com papel manteiga e levar a forno pré-aquecido a 190º até começarem a ficar douradas.
Retirar, deixar arrefecer e polvilhar generosamente com açúcar em pó e canela.
Unir aos pares colocando um pouco de doce no meio, neste caso usei Doce de Pêssego
Estes foram feitos para oferecer como agradecimento à Professora do meu filho.
O postal que acompanhou os biscoitos:
Etiquetas: Doces • Bolinhos