Chegados à cozinha pergunto:
— O que é que os meus meninos querem para o jantar?
— Massa com "Socichas" - diz a pequena.
— Sim, eu também quero! Pode ser mamã? - diz o Pedro Octávio.
— Massa com Salsichas? De certeza que querem jantar isso? - pergunto eu na esperança de que mudem de ideias.
— Simmmmmmmmm.... - respondem logo os dois.
— Está bem. Seja feita a vossa vontade!
Ingredientes:
| Massa Esparguete
| Salsichas
| Caldo de Legumes
Preparação:
No copo da BIMBY coloque água até meio e tempere com um caldo de legumes.
Programe 10 min., temp. 100º, vel. 1.
Parta o esparguete aos pedaços e coloque-o no cesto da BIMBY.
Ponha o cesto dentro do copo, regue com um fio de azeite e programe 8 min., vel. 4, temp. 100º.
O azeite ajuda a que o esparguete não fique pegado, convém ir mexendo com a espátula também para evitar que fiquem agarrados uns aos outros.
Gosto de partir logo o esparguete aos pedaços porque é para os meninos e fica mais fácil de comer.
Quando faltarem 3 minutos para terminar o tempo adicionar as salsichas partidas às rodelas pelo bucal.
Faço imensas vezes esta receita.
Nunca a tinha colocado porque é imensamente básica!!!
Mas os meus filhos comem esta simples massa com tanta satisfação que não resisti em partilhar...
PS - O jantar da mamã e do papá não foi este!Etiquetas: Carne • Salsichas, Massas