Ingredientes:
| 500 gr. de Cenouras cortadas aos pedaços
| 150 gr. de Maçãs descascadas cortadas aos pedaços
| 350 gr. de Açúcar
| 1 copinho (da Bimby) de Água
| 1 copinho (da Bimby) de Côco Ralado
Preparação:
Lavar bem as cenouras e cortá-las aos pedaços.
Colocar no copo da Bimby, juntamente com as maçãs cortadas aos pedaços e o açúcar.
Programar 30 seg., vel. 6.
Depois 30 min., vel. 1, temp. 100º.
Como ficou bastante seco no fim deste tempo adicionei um copinho da Bimby com água.
Juntar côco ralado a gosto (usei um copinho da Bimby cheio) e programar mais 5 min., vel. 1, temp. varoma.
Ficou muito bom, o côco dá um sabor e aroma muito agradável.
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