Ontem tive um jantar muito simples, mas muito especial aqui em casa.
A minha cunhada e a pequena Teresa Miguel saíram da Maternidade e regressaram a casa, e vieram jantar connosco.
Deixo-vos o menú, começando pela salada:
Ingredientes:
| Preparado para Salada (contém várias verduras diferentes)
| Tomate Cherry
| Cebola
| Azeitonas Descarossadas
| Queijo Feta
| Salmão Fumado da Noruega
| Camarão
| Azeite
| Sal
| Tomilho e Alecrim
Preparação:
Lavar bem as verduras e o tomate e dispôr num prato de serviço.
Cortar a cebola às rodelas e colocar por cima, assim como as azeitonas e o queijo feta.
Temperar com azeite, sal, tomilho e alecrim.
Eu utilizo este preparados de tempero que são óptimos:
Por cima os camarões e o salmão.
Etiquetas: Peixe • Salmão Fumado, Saladas