Encontrei à venda umas mini-frigideiras que são um mimo!
Têem o formato de coração e de estrela e servem para estrelar ovos, ou fazer panquecas.
Decidi então experimentá-las logo ao jantar, e fiz ovos estrelados, que acompanhei com salsichas frescas, um bife de vitela e salsichas enlatadas, fritas na Actifry.
Ingredientes:
| Salsichas Frescas
| Salsichas Enlatadas
| Um Bife de Vitela
| 1 colher (de sobremesa) de Massa de Pimentão
| 1 colher (de sobremesa) de Massa de Alho
| Orégãos
| Sumo de Limão
| 1 Caldo de Bifes
| 2 colheres (da Actifry) de Azeite
Preparação:
Fazer uma pasta com a massa de pimentão, a massa de alho, os orégãos, o sumo de limão, o azeite e o caldo de bifes.
Partir as carnes aos pedaços e colocar na Actifry.
As salsichas enlatadas só coloquei quando faltavam 5 minutos para terminar o tempo).
Deitar os condimentos por cima e programar 20 minutos.
Servir com pickles:
Pincelar as frigideiras com azeite e estrelar os ovos.
Parece muito fácil, mas nem por isso...
Os ovos começaram a ficar muito bem estrelados em baixo, mas a parte de cima continuava crúa.
Tive de os virar e apenas um ficou inteiro!
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