Como estamos em tempo de Romãs, fruto bastante apreciado cá em casa, apresento-vos uma salada com bagos de romã... uma delícia!
Ingredientes:
| Mistura de Vegetais para Salada
| Azeite
| Sal
| Ervas de Tempero (orégãos, mangericão e tomilho)
| Queijo Fresco
| Queijo Feta
| Salmão Fumado
| Frutos Secos
| Bagos de Romã
Preparação:
Lavam-se bem os vegetais e dispõe-se num prato de serviço.
Temperam-se generosamente com azeite, ervas de tempero e sal.
Adicionam-se os restantes ingredientes, queijos, salmão e frutas.
Eu gosto muito deste queijo fresco:
É bastante prático porque dura muito tempo embalado, para qualquer emergência está sempre pronto a usar.
O resultado final:
A salada serviu para acompanhar uns fritos na actifry.
Fiz Rissóis, Croquetes e Calamares, tudo de uma vez só!
Acompanhei também com Arroz de Manteiga.
Em pormenor:
Vista geral:
E pronto a comer:
Etiquetas: Saladas