Natal 2008



Espero que todos os que me visitam tenham tido um Santo Natal!
Agradeço imenso todas as mensagens que me enviaram e retribuo, desejando que o Novo Ano que se aproxima vos traga o que mais desejam!

Vou colocando algumas das iguarias que composeram as nossas refeições de Natal, pois a celebração durou vários dias...
Aqui deixo as fotos de receitas que já se encontram aqui no blog, depois colocarei reportagens individuais mais detalhadas.

Velhoses

Como se fez a receita a dobrar a farinha foi incorporada num recipiente à parte, pois não cabia tudo no copo da Bimby.
A receita é a mesma que já está colocada.

A abóbora cozida e escorrida:



Com o fermento:



E já com os restantes ingredientes misturados, excepto a farinha:



Aqui já depois de levedada, prontos a fritar:









Pormenor do interior:





Churros

Desta vez foram feitos com uma seringa de pasteleiro:













Prontos a comer:






Pastéis com Doce de Gila

A massa antes de levedar:



Já depois de levedada, a amassar de novo para retirar o ar:





Prontos a fritar:






Bolo de Iogurte e Laranja com Custard • Máquina de Fazer Pão








Patês Vários



Patê de Delícias do Mar:



Patê de Atum:



Patê de Azeitonas:





Salada de Polvo:







Salada de Alface com Frutas Frescas e Secas:





Cabrito no Forno:





Lombo de Porco no Forno:




Lombinhos de Porco com Cogumelos:




Batatas de Forno:



Grelos:




Creme de Legumes:




Bacalhau com Natas





Chícharos com Bacalhau e Broa de Milho Dourada

Os chícharos cozidos e escorridos já com o bacalhau cozido e em lascas:





Com a broa antes de ir ao forno:






Pão Saloio

A massa já levedada:



Depois de pronto:



Recheado com chourição:



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