Espero que todos os que me visitam tenham tido um Santo Natal!
Agradeço imenso todas as mensagens que me enviaram e retribuo, desejando que o Novo Ano que se aproxima vos traga o que mais desejam!
Vou colocando algumas das iguarias que composeram as nossas refeições de Natal, pois a celebração durou vários dias...
Aqui deixo as fotos de receitas que já se encontram aqui no blog, depois colocarei reportagens individuais mais detalhadas.
Velhoses
Como se fez a receita a dobrar a farinha foi incorporada num recipiente à parte, pois não cabia tudo no copo da Bimby.
A receita é a mesma que já está colocada.
A abóbora cozida e escorrida:
Com o fermento:
E já com os restantes ingredientes misturados, excepto a farinha:
Aqui já depois de levedada, prontos a fritar:
Pormenor do interior:
Churros
Desta vez foram feitos com uma seringa de pasteleiro:
Prontos a comer:
Pastéis com Doce de Gila
A massa antes de levedar:
Já depois de levedada, a amassar de novo para retirar o ar:
Prontos a fritar:
Bolo de Iogurte e Laranja com Custard • Máquina de Fazer Pão
Patês Vários
Patê de Delícias do Mar:
Patê de Atum:
Patê de Azeitonas:
Salada de Polvo:
Salada de Alface com Frutas Frescas e Secas:
Cabrito no Forno:
Lombo de Porco no Forno:
Lombinhos de Porco com Cogumelos:
Batatas de Forno:
Grelos:
Creme de Legumes:
Bacalhau com Natas
Chícharos com Bacalhau e Broa de Milho Dourada
Os chícharos cozidos e escorridos já com o bacalhau cozido e em lascas:
Com a broa antes de ir ao forno:
Pão Saloio
A massa já levedada:
Depois de pronto:
Recheado com chourição:
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