Ingredientes:
| 2 Latas Grandes de Grão Cozido
| 3 Postas de Bacalhau
| 3 Ovos
| Broa de Milho
| Azeite
| Salsa picada com um pouco de cebola
Preparação:
Coze-se o bacalhau e os ovos.
Depois de tudo cozido tira-se as espinhas e as peles ao bacalhau.
Num pirex que possa ir ao forno dispõe-se o grão cozido e bem escorrido, as lascas de bacalhau e os ovos cortados aos pedaços.
Polvilha-se com broa de milho esfarelada e salsa picada com um pouco de cebola, e envolve-se tudo.
Rega-se generosamente com azeite.
Vai ao forno pré-aquecido a 200º até ficar dourado.
É uma óptima alternativa ao tradicional bacalhau com grão.Etiquetas: Grão, Peixe • Bacalhau