Uma refeição bem simples, num dia de muita chuva!
Ingredientes:
| Entrecosto de Porco
| Massa de Pimentão
| Alhos
| Vinho Tinto
| Louro
| Especiarias para Porco
| 1 Limão
Preparação:
Cortar o entrecosto em pedaços pequenos.
Fazer uma marinada com a massa de pimentão, alhos, louro, vinho tinto e as especiarias para porco.
Depois de uns 15 minutos a marinar, coloque a carne e um pouco da marinada na Actifry:
Regue com uma colher (da Actifry) de azeite e programe 25 minutos.
Quando terminar o tempo regue com sumo de limão e aguarde mais um minuto.
Retire e sirva.
Este entrecosto foi feito para um almoço de Domingo muito chuvoso, em que com pouco trabalho de obtém uma refeição bem reconfortante.
Acompanhei com um Creme de Legumes:
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