Tinha duas pernas de frango que tinham sobrado de uma outra refeição.
Aproveitei para fazer um frango à bráz, receita bem simples e rápida.
Ingredientes:
| Sobras de Frango
| Azeite
| 1 dente de Alho
| Batatas Fritas
| 3 Ovos
Preparação:
Na actifry colocam-se as batatas a fritar, durante 20 minutos.
Desfia-se o frango.
No wok deita-se um pouco de azeite e um dente de alho.
Deixa-se estalar e adiciona-se o frango desfiado.
Também tinha sobras de cogumelos que adicionei.
Adiciona-se as batatas fritas e os ovos e mistura-se tudo até cozinhar os ovos a gosto.
Verificam-se os temperos e serve-se com pickles.
Etiquetas: Aproveitar Sobras, Brás, Carne • Frango