Mais uma ideia para aproveitar sobras de carne...
Ingredientes:
| Sobras de Carne já cozinhada
| Massa
| 1 Caldo de Massas
| 1 Dente de Alho
| Azeite
| Queijo Mozarella para polvilhar
Preparação:
No copo da Bimby colocar o cesto, com um dente de alho e um caldo de massas.
Encher com água até meio e programar 10 min., vel. 1, temp. 100º.
Depois deste tempo adicionar a massa escolhida e programar mais 8 min., vel. 4, temp. 100º.
Retirar o cesto e escorrer bem a massa.
Deitá-la num pirex que possa ir ao forno.
Colocar no copo da Bimby as sobras de carne, limpas de peles e ossos, e com algum molho também.
Picar durante uns segundos na vel. 5.
Juntar a carne à massa e envolver.
Polvilhar com queijo ralado e levar a forno pré-aquecido a 200º a gratinar.
Etiquetas: Aproveitar Sobras, Massas