Este é um petisco que me agrada imenso.
Quando o tempo começa a ficar melhor e já apetece estar na rua a grelhar é das primeiras coisas que se faz cá em casa.
Ingredientes:
| Iscas de Vaca
| Alho em Pó
| Sal
| Azeite
| Alho Lâminado
| Pão Caseiro Torrado
| Batatas Fritas
| Arroz de Manteiga
Preparação:
Temperam-se as iscas com alho em pó e sal aromatizado.
Colocam-se a grelhar até ficarem a gosto.
Retiram-se, cortam-se em pedaços pequenos e temperam-se generosamente com azeite e alho lâminado.
Ao mesmo tempo grelhei outro tipo de carne para os meninos.
Acompanhei com batata frita, arroz de manteiga e pão caseiro torrado regado com azeite.
Etiquetas: Carne • Iscas