Vi esta receita no blog Sabores de Canela.
Despertou-me logo a atenção pois de aparência lembra as barritas de cereais, que são óptimas para o lanche.
Fiz metade da receita e sinceramente fiquei decepcionada com o resultado final... as minhas não ficaram crocantes e achei um pouco enjoativas, talvez para os gulosos seja mais agradável!!!!
Usei algumas variedades de cereais que restavam na despensa e frutos secos (passas, amendoins, amêndoas, cajús...)
Ingredientes
| 200 gr. de Chocolate (usei chocolate de culinária, negro)
| 100 gr. de Margarina
| 60 gr. de Mel
| 200 gr. de Cereais (usei Estrelitas, Chocapic Duo e Clusters Amêndoas)
| 50 gr. de Frutos Secos
Preparação:
Coloque o chocolate no copo e desfaça-o com golpes de Turbo.
Junte a margarina e programe 3 min., temp. 70º, vel. 3.
Adicione o mel e misture 15 seg., vel. 5.
Por fim junte os flocos e os frutos secos e programe 2 seg., vel. 5.
Coloque numa forma e leve ao frigorífico até endurecer.
Eu coloquei numas formas de silicone de tartelete.
Pode ser decorado a gosto, com natas, iogurte, fruta...
Luísa,acho que devem ter ficado muito doces porque usaste cereais que já levam muito açucar.
ResponderEliminarNa receita da Canela ela usou Special K e esse detalhe faz diferença.
Aliás, uma das coisas que mais aprecio nas receitas dela é precisamente o facto de nunca serem demasiados doces ou gordurentas.
Mas olha que de sabor não sei,mas de aspecto os teus estão lindos!
Parecem florzinhas de chocolate. :)
Amiga o sabor não sei,mas o aspecto é delicioso!!!
ResponderEliminarBeijocas.
Podem não ter ficado muito boas de sabor, mas o aspecto é óptimo! Eu também não gosto de coisas muito doces (para a próxima modifica a receita...).
ResponderEliminarBeijinhos
Ficaram bem bonitinhas essas "tarteletes"! Será que eu iria gostar? Como eu sou mais gulosa, secalhar ia gostar e muito! Manda uma para eu provar... hehe :P
ResponderEliminarQUE RICOS BOLINHOSSSSSSSSSS. JÁ LEVAVA UNS QUANTOS PARA O LANCHE. OLHA TEM SELINHS L´EM CASA, SE GOSTARES PASSA ETRAZ...MERECES CADA UM DELES. JINHOS
ResponderEliminarOlá Luísa!
ResponderEliminarEnjoativos ou não eu já comia uns quantos! O vício do chocolate é maior do que eu;) e crocantes ou não devem estar óptimos!! Adorei o formato, que faz com que sejam individuais e não à fatia, que se abusa sempre mais.
Parabéns mais uma vez e continue com estas delícias! Só as vejo porque experimentar...não posso porque engordo só com uma sobremesa por semana quanto mais fazer estas suas receitas deliciosas!!!
Bjs
Patrícia, Odivelas
Ai, isso deve engordar muito??? Parece uma delicia. Bjs
ResponderEliminarSe quiseres Luísa passa pelo meu cantinho pois ofereço-te os dois selinhos que me enviaram.
ResponderEliminarBjs.
Luísa
ResponderEliminarQue pena não terem gostado...O meu não ficou doce ,penso que por ter utilizado chocolate 70% cacau , Special K e muesli,por terem pouco açucar.Esses que usaste têm imenso açucar.
Gostei do formato,vou fazer da proxima vez.
Bj
O sabor pode não ter sido o melhor, mas de aspecto ficaram bem bonitinhas.
ResponderEliminarBjos
Que gulosice!!! Adorei...quero uma! :D
ResponderEliminarPois...eu sou um bocado gulosa mas mel com chocolate é capaz de ser um pouco forte...não? Isto é uma verdadeira bomba! :)
ResponderEliminarBjinhos
O problema é mesmo dos nossos gostos aqui de casa, não é o género de doce que nos agrade.
ResponderEliminarAcredito que seja muito bom, mais ou menos doce conforme os gostos, mas nós somos mais de bolos secos, é chocolate a mais!!!!
De qualquer forma é uma óptima receita!