Vi esta receita no blog Sabores de Canela.
Despertou-me logo a atenção pois de aparência lembra as barritas de cereais, que são óptimas para o lanche.
Fiz metade da receita e sinceramente fiquei decepcionada com o resultado final... as minhas não ficaram crocantes e achei um pouco enjoativas, talvez para os gulosos seja mais agradável!!!!
Usei algumas variedades de cereais que restavam na despensa e frutos secos (passas, amendoins, amêndoas, cajús...)
Ingredientes
| 200 gr. de Chocolate (usei chocolate de culinária, negro)
| 100 gr. de Margarina
| 60 gr. de Mel
| 200 gr. de Cereais (usei Estrelitas, Chocapic Duo e Clusters Amêndoas)
| 50 gr. de Frutos Secos
Preparação:
Coloque o chocolate no copo e desfaça-o com golpes de Turbo.
Junte a margarina e programe 3 min., temp. 70º, vel. 3.
Adicione o mel e misture 15 seg., vel. 5.
Por fim junte os flocos e os frutos secos e programe 2 seg., vel. 5.
Coloque numa forma e leve ao frigorífico até endurecer.
Eu coloquei numas formas de silicone de tartelete.
Pode ser decorado a gosto, com natas, iogurte, fruta...
Etiquetas: Chocolate, Doces • Bolinhos