Receita retirada da Revista "Bimby Momentos de Partilha", Set. 2008
Ingredientes:
| 100 gr. de Côco Ralado
| 100 gr. de Açúcar
| 180 gr. de Margarina
| 1 Ovo
| 1 pitada de Sal
| 250 gr. de Farinha
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó
Preparação:
Colocam-se todos os ingredientes no copo e programa-se 15 seg., vel. 6.
Depois 2 min., vel. espiga.
Retira-se a massa e coloca-se no dispára-biscoitos.
Com o dispára-biscoitos bem apoiado num tabuleiro forrado com película de silicone, disparam-se os biscoitos com o formato desejado e levam-se a forno pré-aquecido a 200º até ficarem dourados a gosto.
Fiz uns biscoitos com o formato de margarida, compostos por várias bolinhas que depois se cozinhas se unem.
Como os biscoitos de côco têem uma consistência muito suave, partem-se facilmento.
Assim sendo as bolinhas despegaram-se e transformaram-se em pequeníssimos biscoitos, óptimos para petiscar!
sabes os biscoitos de coco sao os meus preferidos!!
ResponderEliminarsao muito saborosos.
beijinhos
Lili, temos gostos similares!
ResponderEliminarEsta é a receita que mais faço cá em casa!!!!
Também são os meus preferidos desde que tenho o dispara biscoitos já fiz umas 3 vezes, cá em casa adoramos principalmente a minha princesinha.
ResponderEliminarLuísa, comprei um dispara biscoitos pelo Natal, na loja do DMail, mas não tenho tido muita sorte com as experiências que já fiz. Nunca consigo que a massa escorra fluidamente para o tabuleiro. Entretanto zanguei-me com aquilo e nunca mais o usei. Mas como gostamos muito de bolinhos de côco, acho que vou tentar mais uma vez com esta tua receita.
ResponderEliminarSushibaby, fico contente que uses o teu dispára-biscoitos com frequência!!!!!
ResponderEliminarSoraya, não conheço o dispára do D-Mail. Apenas de o ver em catálogo. Sei que os discos são de plástico, o que pode influenciar o moldar dos biscoitos... este que eu envio tem discos em metal, bastante mais resistente.
Até agora ainda não tive razões de queixa e a todas as pessoas que o tenho enviado o utilizam com sucesso.
Luísa os biscoitos de côco também são dos meus preferidos. Mas o dispára-biscoitos comigo não funcionou muito bem até tentei com uma receita sua, aqui parece fácil. Os da Luísa estão muito bonitos.
ResponderEliminarTambém já fiz esta receita e confirmo é excepcional!
ResponderEliminarBeijinhos.
Conceição, a consistência da massa é o principal segredo.
ResponderEliminarCom qualquer receita se consegue moldar os biscoitos, desde que tenham a consistência maleável que sempre refiro nos tópicos dos biscoitos.
E sim, as receitas são muito fáceis, não parecem, são mesmo!!!!!
É preciso também é não desistir com o primeiro precalço....
Cinha, vê lá se aparece aí alguém para o lanche!!!!!
És a mulher dos biscoitos! :) Esses pequeninos ficaram uma graça e deve tornar-se viciante comê-los!
ResponderEliminarOlá Luísa,
ResponderEliminarAdoro biscoitos de côco.
Ainda não usei o dispara, mas esta vai ser a receita da estreia.
Beijinhos
lindos biscoitos como sp :)
ResponderEliminarLuísa, já fazia tempo que não publicavas uns biscoitinhos!
ResponderEliminarEu que sou fã de coco, gostei muito.
Beijinhos, rainha dos biscoitos!! :)
Ficaram com ar de línguas de gato eheh
ResponderEliminarGostei da receita, parece-me deliciosa amiga!
Beijinho*
Ai Luísa, esses são daqueles que eu sou capaz de comer uma dúzia de seguida.
ResponderEliminaracompanhados de um bom café, é do melhor que há.
Luisa, biscoitinhos e bolachas lá em casa desaparecem.Quanto ao dispára biscoito ás vezes ficam lindos mas das outras vezes nem por isso.
ResponderEliminarAdoramos coco, faço muitas vezes de coco, mas ainda fiz com o dispára biscoitos
Beijinhos
Deliciosos biscoitos, tenho que fazer uns que os meus já eram.
ResponderEliminarbjss
Adorei estes biscoitos... quase lhes sinto o sabor!!!!
ResponderEliminarBeijinhos :)
Comê-los deve ser viciante, bjs.
ResponderEliminarAdoro côco, devem ser uma delícia!! Ficaram mesmo giros e assim partidos rendem imenso! :P
ResponderEliminarQue lindos os seus biscoitos!!!
ResponderEliminarAdorei!!!
Já vou guardar a receita!!!
beijos
Lu
Também já me aconteceu isso quando usei esse disco, mas ficam bons à mesma :)
ResponderEliminarAdoro coco!
Adoro coco...e estes vinham mesmo a calhar...jinhosssssssss
ResponderEliminarsimplesmente adoro esses biscoitinhos de coco, super deliciosos, brigado pela partilha :) xxx
ResponderEliminarOs biscoitos ficaram tão fofinhos :P Eu adoro biscoitinhos de coco ;)
ResponderEliminarTou ansiosa para pertencer à familia do dispara biscoitos :P hihi
:*:*:*
Que lindos que ficaram, têm tudo para me agradar!! bjinhos
ResponderEliminarOs biscoitinhos pequenos são super viciantes, do género de se encher uma mão com eles e ir comendo, comendo....
ResponderEliminareu adoro biscoitos e de côco ainda melhor, esses são pequenitos, são optimos para irmos comendo...
ResponderEliminarbeijinho
fernanda
Também são os meus preferidos e ficaram com excelente aspecto.
ResponderEliminarBjos
Finalmente consigo deixar um comentário, o teu blog é dos que dá sempre erro :-( estes biscoitinhos estão com uma cara deliciosa :-)
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