Mais uma óptima sugestão para estes dias quentes...
Ingredientes:
| 1 Lata de Feijão Frade (das pequenas)
| 2 Tomates para Salada
| Rebentos de Soja
| Pimento Verde
| Pepino
| 1 Cebola Pequena
| 1 Cenoura
| 3 Ovos Cozidos
| 2 Latas de Atum
Preparação:
Cozem-se os ovos em água temperada com sal.
Descascam-se e cortam-se em pedaços.
Junta-se o tomate, o pepino, o pimento e a cebola, tudo partido em pedaços pequenos.
Adiciona-se o feijão frade, os rebentos de soja e o atum e rala-se uma cenoura, misturando tudo gentilmente.
Tempera-se a gosto com azeite e vinagre e serve-se fresco.
Etiquetas: Saladas