Esta é o tipo de receita que toda a gente sabe fazer, e que nestes dias quentes sabe mesmo muito bem.
Ingredientes:
| 1 Lata de Grão Cozido
| 1 Lata Grande de Atum
| 3 Ovos
| Azeite
| 2 Dentes de Alho
| Louro
| Pão Torrado
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se o cesto com os ovos lá dentro.
Programa-se 20 min., temp. 100º, vel. 4.
No final do tempo adiciona-se o grão (cozido) pelo bucal, apenas para aquecer.
Aguarda-se uns minutos, retira-se e escorre-se.
Descascam-se os ovos e cortam-se em pedaços.
Numa travessa coloca-se o atum escorrido e passado por água, o grão e os ovos.
De lado colocam-se umas fatias de pão caseiro torrado.
Numa taça leva-se azeite com 2 dentes de alho lâminados e umas folhas de louro ao microondas até ferver (1 minuto potência máxima).
Deita-se por cima da travessa, regando também o pão.
Serve-se polvilhado com cebola e salsa picada, eu não coloco porque não gostamos.
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