Conhecem o meu fascínio por biscoitos.
Gosto deles de todos os sabores, e com o dispára-biscoitos fazem-se tão facilmente que se tornam viciantes!
Esta receita é muito simples, reproduz uns biscoitos com um sabor muito agradável de laranja, e as sementes de papoila dão um crocante ligeiro fantástico!
Ingredientes:
| 2 Laranjas
| 130 gr. de Açúcar
| 140 gr. de Margarina
| 1 Ovo
| 1 colher (de sopa) de Sementes de Papoila
| 1 pitada de Sal
| 275 gr. de Farinha de Trigo
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se as cascas das duas laranjas.
Pulveriza-se 30 seg., vel. 5-7-10.
Adiciona-se o açúcar e repete-se a operação.
Juntam-se os restantes ingredientes e mistura-se 15 seg., vel. 5.
Depois programa-se 2 min., vel. espiga.
Coloca-se a massa no dispára-biscoitos e, com a máquina bem apoiada no tabuleiro forrado com película de silicone, formam-se os biscoitos.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante 5-7 minutos, ou o tempo suficiente para cozerem, mas não demais.
São bons assim levemente dourados.
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