Uma juncção de frutas e legumes que resultou numa compota diferente, mas muito saborosa.
Deliciosa para acompanhar os Biscoitos de Canela!
Ingredientes:
| Tomate muito maduro
| Ameixas
| Uvas
| Açúcar
| 1 Limão
Preparação:
Lava-se e retira-se a pele ao tomate e às ameixas, cortando em pedaços pequenos.
Colocam-se no copo da Bimby para pesar.
Adiciona-se menos de metade do peso da fruta em açúcar e tritura-se.
Deita-se na cuba da máquina de fazer pão e junta-se as uvas e a casca de limão.
Selecciona-se o programa COMPOTA, que demora 1H20.
Tive de repetir o programa para o doce ficar com a consistência pretendida.
Na foto pode ver-se que a uva fica a notar-se, em pedaços mais inteiros. Eu gosto assim.
Quem não apreciar pode triturar tudo, tendo o cuidado de retirar as sementes das uvas previamente.
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Afinal já és craque com a máquina de fazer pão, parabéns...
ResponderEliminarAmei, esta compota deve ser do melhor...
Jinhos fofos
Que bela compota... adorei a mistura que fizeste, deve ter ficado uma delicia :-P
ResponderEliminarBjokas***
Tenho de fazer um dia de abóbora. Deu-me umas saudades! Esse doce ficou com um aspecto maravilhoso!!! Ando a ver se no Natal me ofereco uma MFP :)
ResponderEliminarSabes q te digo amiga... És uma verdadeira craque no mundo da cozinha! eh eh eh eh
ResponderEliminarSempre a inventar... acredito que tenha ficado uma maravilha essa compota :D
Beijnhos doces *.*
Pratos da Bela, eu faço as compotas onde me dá mais jeito, não tenho preferência!
ResponderEliminarTanto são feitas na Bimby como na MFP, mas também faço imensas vezes no tacho, depende do que está disponível!
Romy, utilizo sempre a fruta que mais abunda lá em casa.
Sónia, ainda não é tempo de abóbora.
Só em Outubro/Novembro, aí vale a pena fazer.
Marlene, não invento nada!
A receita é sempre a mesma, mudam é os ingredientes!!
Beijo.
Gostei imenso desta combinação de ingredientes!!!!
ResponderEliminarBeijocas :)
Mais uma maravilha..adorei esta combinação ;)
ResponderEliminarbeijinhos (*.*)
Que mistura deliciosa ...e as máquinas todas a trabalhar...
ResponderEliminarGosto muito de doce de tomate, quase que me atrevo a dizer que é o meu favorito... por isso adorei a junção do tomate, ameixa e uva... deve ter ficado excepcional.
ResponderEliminarAté a cor é apetitosa.
Jinho
Delicia deliciosa...até fiquei com água na boca. Beijinhossssss
ResponderEliminarNunca me passaria pela cabeça fazer compota com esses ingredientes juntos. Acredito que tenha ficado boa :)
ResponderEliminarEstas fotos estão de fazer salivar!!!
ResponderEliminarBeijinhos.
Este docinho ficou cá com um aspecto!!!! e o sabor deve ser delicioso! Só a Luisa para se lembrar destas combinações:)
ResponderEliminarBjs*
Essa compota deve ter ficado divinal,tenho de experimentar,bjs
ResponderEliminarLuisa,
ResponderEliminargostei muito da cor final!!!
O resultado da junção dos ingredientes é excelente!
Bjos
Adorei a mistura de sabores da compota Luisa. Deve ter ficado deliciosa!
ResponderEliminarE o aspecto é magnifico!
Beijinho*
Luísa,
ResponderEliminarMas que combinação de ingredientes tão original!!...adorava provar essa compota! Acompanhada dos biscoitos de canela deve ser uma maravilha!:)
Beijo!
Só mesmo você Luiza para fazer uma compota tão linda e especial, parabéns, a cor está mesmo apetitosa. Bj grande aqui do Brasil.
ResponderEliminarCom apenas uma peça de fruta, de algumas qualidades, se pode fazer um doce delicioso e muito diferente.
ResponderEliminarAproveita-se a fruta e criam-se sabores.
Eu também gosto assim, a sentir-se os pedacinhos :) Um trio de frutas maravilhosas para um doce de luxo!
ResponderEliminarEssa máquina tá sempre a fazer compotas e bolos, não pára! Ainda bem, fazes lá coisas deliciosas!!
ResponderEliminarEssa compota ficou com um aspecto tão bonito, que maravilha!! :P