Esta é mais uma das receitas que muito se repete por aqui.
| Fígado de Vaca ou de Porco cortado finamente
| Entrecosto de Porco
| Sal Aromatizado
| Alho em Pó
| Azeite
| Vinagre
| Alho
| Louro
| Salsa
| Tomilho
Preparação:
Grelham-se as iscas e o entrecosto, tudo temperado com sal aromatizado e alho em pó.
Quando estiver pronto cortam-se aos pedaços e regam-se com azeite perfumado com louro e alhos esmagados e com vinagre.
Por cima polvilha-se generosamente com salsa e tomilho fresco.
Foi acompanhado com batata cozida e salada de tomate.
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Acreditas que nunca comi Iscas?Mas entrecosto adoro,bjs
ResponderEliminarOlá,Luisa!
ResponderEliminarTem um aspecto,espectacular. e delicioso.
bjs
Bom fim de semana
Uma delica. Ideal para estes dia de mais calor. Beijinhosss
ResponderEliminarPor aqui gostamos bastante.
ResponderEliminarNas casas de petiscos é sempre servido uma receita deste género, mas fazendo em casa sempre se pode temperar mais ao nosso gosto.
Faz uma bela refeição! :) Bom Domingo!
ResponderEliminarMaravilhoso e muito saudável esta refeição.
ResponderEliminarBeijoca grande,
Bom domingo
Adoro entrecosto! e o teu está cá com um aspecto!
ResponderEliminarBjs
Entrecosto adoro, iscas dispenso.
ResponderEliminarbjsss
Adorei o aspecto. Fico-me pelo entrecosto pois fígado seja lá do que for, cá em casa ninguém gosta. Mas o resto, venha ele...
ResponderEliminarGosto bastante de iscas, desde que devidamente temperadas, mas normalmente faço de cebolada. Nunca fiz grelhadas, nem provei, mas parece-me uma alternativa bem saborosa, sobretudo se regadas com o molho de azeite aromatizado...
ResponderEliminartambem faço muito e adoro estes dois ingredientes grelhados!!
ResponderEliminarficaram com um aspecto fantastico!
bjs
que aspecto delicioso....
ResponderEliminarque aspecto delicioso....
ResponderEliminarEu cá gosto muito de iscas, e de entrecosto também! para mim está óptima esta refeição, maravilha de aspecto!! :) Beijinhos
ResponderEliminarBem bom tem um aspecto do melhor...
ResponderEliminarJinhos fofos
Daqui a única coisa que nunca consegui gostar são as iscas...pois de resto entrava aqui na minha barriga que era uma alegria ) Beijinhos
ResponderEliminarficaram com optimo aspecto ca em casa faço-as sempre grelhadas. adoro. beijo
ResponderEliminarNunca tinha provado iscas grelhadas,só mesmo as fritas com cebolada .E quando as provei assim fiquei rendida.
ResponderEliminarUm bjinho
Ana Queirós
Prefiro grelhadas a fritas, mas gosto de ambas as maneiras.
ResponderEliminarBem temperadas são um sucesso!
Obrigado pelos simpáticos comentários.