A receita veio do blog da Gasparzinha, e seduziu-me pois gosto imenso de côco, bem como de queijo da ilha.
O sabor deste queijo é bastante forte, aconselho a fazerem esta receita apenas se gostarem de queijo da ilha, pois o seu sabor nota-se na tarte.
Eu adorei!
Reduzi o açúcar para metade, achei um pouco exagerado a quantidade, ainda mais que o côco simples é sempre doce.
Ingredientes:
| 1 embalagem de Massa Folhada Fresca
| 200 ml. de Leite
| 120 gr. de Açúcar
| 4 Ovos
| 200 gr. de Côco Ralado
| 100 gr. de Queijo da Ilha ralado
Preparação:
Forrar uma forma de tarte com a massa folhada. reservar.
No copo da Bimby colocar todos os ingredientes, 15 seg., vel. 5.
Deitar este preparado sobre a massa folhada e levar ao forno a 180º até dourar.
Fiz numa forma de silicone, por isso desenformei apenas depois de fria.
Novidades!
Quando vi esta receita no blog da Gasparzinha,também me chamou atenção!
ResponderEliminarÉ uma conjugação perfeita e deliciosa!
Beijinhos grandes e bem vinda!
Ficou linda. Eu como não gosto de queijos com sabores muito fortes não poderia colocar muito. Ou entao fazía apenas de coco!! Mas ficou bem coradinha como gosto.beijos
ResponderEliminarapenas tirava o queijo da ilha que não sou fã mas a tarte parece uma verdadeira delicia!!
ResponderEliminarbjs
Bem douradinha como eu gosto!!!
ResponderEliminarNão sei se me atrevo com esse queijo...
Tal como tu também adoro coco amiga.. e esta tarte é daquelas que volta e meia faço lá em casa (substituindo o queijo da Ilha por outro) e faz sempre sucesso! :)
ResponderEliminarA tua, como sempre, está linda e bem apetitosa.
Beijinhos*
Eu adoro coco.. queijo nem tanto, gosto daqueles que tem menos sabor.. mas é uma bela sugestão, como diz a Soraia, troco por outro :D:D
ResponderEliminarficou linda..
beijinhos (*.*)
Como referi no post quem utilizar o queijo da Ilha convém que o aprecie, pois como todos sabem tem um sabor muito intenso.
ResponderEliminarPessoalmente adoro, é uma das variedades de queijo que mais gosto, por isso achei que ficou
óptimo na tarte, mas para as pessoas mais sensíveis a este sabor convém ter isso em atenção.
Obrigado pelos comentários!
Adoro esta tarte, mas mudo sempre o queijo, não aprecio queijo da ilha, prefiro outros de sabor mais suave.
ResponderEliminarMas é uma tarte espetacular, fica sempre bonita e saborosa - como a tua.
Beijinhos
Luísa, que linda!
ResponderEliminarAgora bem que me apetecia uma fatia. :) :)
Fico contente que tenhas gostado.
E é como dizes, o queijo da ilha é mesmo forte, por isso quem quiser tb pode fazer com emmental que fica mais suave. Tb já fiz com esse e foi muito apreciada.
Beijinhos.
A tarte ficou bem bonita, bela cor! Adoro côco, mas esse queijo já não gosto tanto... E o meu namorado detesta queijo! Esses que têm um sabor acentuado, é melhor não arriscar... Bjs.
ResponderEliminarEsta deve ficar um espanto, certo????Beijinhos doces
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