
A batata doce consome-se cá em casa como a batata normal.
Mostro como fica frita, pois é mesmo deliciosa, vale a pena experimentar.
Deve ter sempre a pele, para ficar com mais sabor.
Nas fotos aparecem com pele as batatas doces e sem pele as batatas normais para verem a diferença, que é muito pouca...
Ingredientes:
| Batata Doce
| Batata normal
| Azeite
| Sal
Preparação:
Descasca-se a batata normal e corta-se em palitos.
A batata doce lava-se bem e corta-se em palitos, mantendo a casca para que tenha mais sabor.
Frita-se em azeite, ou óleo quem preferir.
Tempera-se com sal no final.

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Olá Luísa,
ResponderEliminarQue novidade,..., nunca experimentei batata doce frita!!!
Pelo aspecto, deve ser uma delicia.
Bjos
Bom fim de semana
cristina Esteves
Nunca provei batata doce frita. Tenho que fazer, apesar de evitar ao máximo os fritos!
ResponderEliminarOlá!! Também já comprei dessas batatas e tenho em casa para experimentar. Se calhar faço assadas no forno como fizeste!! Mesmo aí tiraste a casca ou comeste com ela?? Beijinhos
ResponderEliminarAmiga esta batata frita nunca comi, mas acreddito que seja uma delicia. Beijinhos
ResponderEliminarObrigado pelos comentários!
ResponderEliminarCristina, é sempre um grande prazer ler as tuas opiniões!
Ameixa, fazendo na actifry leva apenas uma colher de azeite...
Sónia Meirinho, faço sempre a batata doce com a casca, segundo li dá mais sabor á batata doce. deve lavar-se muito bem e utilizar-se com casca.
Fazendo no forno depois podes retirá-la (sai muito facilmente) ou comer assim, como as batatas a murro, também se comem com casca e não fazem mal a ninguém!!!!!
Sónia Alexandra, é mais adocicada que a batata normal, eu gosto bastante.
Eu gosto bastante de batata doce mas nunca comi batata doce frita, só assada.
ResponderEliminarA minha mãe faz merendeiras (agora para o bolinho) de batata doce e ficam uma delicia.
Teresa
Lá em casa come-se batata doce :
ResponderEliminar- cozida com casca,a qual é retirada na altura de comer,
- assada no forno com casca, a qual é retirada na altura de comer,
- e frita sem casca,cortada em rodelas finas e não em palitos.
É muito saborosa, de todas as maneiras.
A minha mãe, também, costuma pôr nas suas maravilhosas sopas de feijão,descascada e cortada aos cubinhos.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Aqui eu sempre vejo ela frita em rodelas, mas nunca em palitos. Que boa idéia!!! Adorei!
ResponderEliminarNunca experimentei batata doce frita.
ResponderEliminarMas de aspecto estao lindas.
Jocas e bom fds
Hummmmm
ResponderEliminarVou fazer...
Jinhos fofos
Desconhecia tal coisa, batata doce frita!
ResponderEliminarPara quem gosta de batata doce acredito q seja mt bom! eu nao sou grande apreciadora.
bom fim de semana
Numca exprimentei só assada
ResponderEliminarmas tenho de expreimentar o meu avô tem sempre tantas ;)
beijo com carinho
Parece que leste os meus pensamentos... um dia destes enfiei na cabeça que me apetecia batata doce frita. Coisas de grávida! Agora que me lembraste desta vai ter que ser. Bjs.
ResponderEliminarTambém adoro batata doce frita!!!
ResponderEliminarNham, nham!!
Beijinhos.
Que delícia.
ResponderEliminarBjs