A batata doce consome-se cá em casa como a batata normal.
Mostro como fica frita, pois é mesmo deliciosa, vale a pena experimentar.
Deve ter sempre a pele, para ficar com mais sabor.
Nas fotos aparecem com pele as batatas doces e sem pele as batatas normais para verem a diferença, que é muito pouca...
Ingredientes:
| Batata Doce
| Batata normal
| Azeite
| Sal
Preparação:
Descasca-se a batata normal e corta-se em palitos.
A batata doce lava-se bem e corta-se em palitos, mantendo a casca para que tenha mais sabor.
Frita-se em azeite, ou óleo quem preferir.
Tempera-se com sal no final.
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