Bifinhos de Vitela com Cogumelos e Manga

Uma refeição extremamente fácil de fazer, ligeiramente exótica e imensamente saborosa!

Ingredientes:
| Bifinhos de Vitela
| 2 Dentes de Alho
| Azeite
| 1 Folha de Louro
| 1 Caldo de Tempero de Bifes
| Sementes de Mostarda
| Cogumelos

| Arroz Thai Jasmine
| Batatas Fritas
| Manga
| Azeitonas Temperadas

Preparação:
No copo da Bimby prepara-se o arroz, tal como descrito aqui.

Na actifry colocam-se as batatas a fritar, como descrito aqui

Numa frigideira junta-se um pouco de azeite, uma folha de louro e dois dentes de alho lâminados.
Quando começarem a dourar junta-se os bifinhos cortados em pedaços.
Adiciona-se um caldo de tempero para bifes e umas sementes de mostarda.



Fritam-se uniformemente de ambos os lados até ficarem a gosto.
Adiciona-se cogumelos e deixa-se cozinhar.



Serve-se acompanhado com o arroz e as batatas fritas, juntando ainda uma manga descascada e cortada às fatias e umas azeitonas generosamente temperadas.









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