Esta foi a salada que acompanhou o Arroz de Atum anteriormente colocado.
Ingredientes:
| Tomate para Salada
| Ervas do Caldeirão
| Vinagre de Framboesa
| Mistura de Ervas Aromáticas para Salada
| Azeite
| Sal
| Cebola
Preparação:
Lava-se bem o tomate e corta-se em pedaços pequenos.
Coloca-se uma taça e tempera-se com aMistura de Ervas Aromáticas para Salada, as Ervas do Caldeirão e o Vinagre de Framboesa.
Junta-se azeite e sal a gosto, envolve-se e termina-se com umas rodelas de cebola.
Coloco sempre a cebola no final, pois cá em casa gostamos apenas do sabor que dá, mas não a comemos crúa.
Na altura de servir a salada retiro as rodelas de cebola.
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