Cuscuz



O cuscuz foi feito segundo a receita da embalagem, claro que adicionando algumas coisas ao gosto cá de casa, nomeadamente substituíndo o óleo por azeite e colocando um dente de alho para dar mais sabor.





Ingredientes:
| 250 ml. de Água
| Sal
| Azeite
| 1 Dente de Alho
| 250 gr. de Cuscuz
| Margarina

Preparação:
Num tachinho colocar 250 ml. de água e temperar com sal e um dente de alho.
Regar com um fio de azeite e deixar ferver.
Retirar do lume, juntar os 250 gr. de cuscuz, mexendo delicadamente e deixar repousar 4 minutos.
Juntar um pouco de margarina, levar novamente ao lume e deixar cozinhar em lume brando durante 4 minutos, mexendo regularmente.



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