Macarrão Nacional Salteado com Fuet e Nozes





"O que é Nacional é bom!"
É daquelas slogans que nos ficam na memória e dos quais me recordo sempre que vejo os produtos da Nacional.
Para quem não conheçe, aqui fica o site da Nacional, onde podem encontrar muitas informações sobre novos produtos, receitas, dicas, concursos...
A massa que usei nesta receita é macarrão na Nacional, ao qual adicionei fatias finas de fuet, uma especialidade Espanhola de enchido bastante saboroso e que fica óptimo misturado com massas.

Ingredientes:
| Macarrão Nacional
| Caldo de Tempero

| Azeite
| Alho
| Fuet

| Nozes
| Queijo Mozarella Ralado

Preparação:
Coze-se o macarrão em água temperada com um caldo de tempero.
Cozi no copo da Bimby, dentro do cesto:
Enche-se o copo com água e tempera-se com o caldo de tempero.
Programa-se 10 min., temp. 100º, vel. 1.
Junta-se o cesto com o macarrão lá dentro e programa-se 8 min., temp. 100º, vel. 4.
Escorre-se e reserva-se.

No wok coloca-se azeite e um dente de alho esmagado com a faca.
Deixa-se estalar.
Corta-se o fuet em fatias finas.





Junta-se no wok e deixa-se fritar dois minutos.



Adiciona-se o macarrão cozido e bem escorrido e envolve-se delicadamente.



Já no prato polvilha-se com queijo mozarella ralado e junta-se nozes.

16 comentários:

  1. Adoro massas e esta deve ser uma delicia...
    Bjcas

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  2. Luísa esta massa ficou fantástica o fuet é realmente um enchido bem saboroso e de certeza a dar um optimo sabor a este prato, beijinhos e uma optima semana.

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  3. Diferente sem duvida. Infelizmente cá em casa tb tenho esquisitos e penso que não seria do agrado.No entanto a ideia fantástica.
    Beijinhos e boa semana.

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  4. Um pratinho de macarrão bem apetitoso.

    Beijinhos

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  5. Uma delicia de massa, gostei imenso do aspecto.
    Bjns e boa semana.

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  6. Deve ter ficado delicioso :)

    Bjinho
    Carina

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  7. Massas são sempre apreciadas aqui em casa, e com este tempo mais quente até frias se comem muito bem!

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  8. Boa sugestão, eu tambem costumo comprar fuet cá em casa gostamos bastante.
    Bjs

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  9. Muito bom aspecto! Pratos de massas são super fáceis de fazer, há milhares de alternativas, basta a imaginação trabalhar um bocadinho... O teu prato ficou muito bonito!

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  10. Fantástico aspecto!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  11. Nunca me lembrei de juntar o fuet com massa, bela ideia.
    Bjs

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  12. Jamais me esquecerei desse slogan.
    Mais um pratinho bem delicioso e com um aspecto bem maravilhoso ♥

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  13. Eu não conheço fuet, mas tenho de passar a conhecer HEHEHE...

    bjs

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  14. ola luisa
    ao tempo que ano vinha aqui e tinha saudades
    vou tentar ver oq ue tenho perdido
    esta massa esta um esepcatculo
    nunca provei fuet
    beijinhos

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