Uma receita óptima para as crianças, fiz especialmente para os meus filhos, mas a verdade é que todos comeram menos eles!!!!
Ingredientes:
| Lombinhos de Pescada
| Alho
| Louro
| Sumo de Laranja
| Sal
| Mistura de Especiarias
| Farinha
| Margarina
Preparação:
Umas horas antes temperam-se os lombinhos com alho, louro e sumo de laranja.
Na altura de os confeccionar escorrem-se bem e temperam-se a gosto.
Usei sal e mistura de especiarias.
Passam-se por farinha e fritam-se ligeiramente em óleo.
Transferem-se para um pirex de forno, junta-se um pouco do sumo de laranja onde marinaram e umas nozes de margarina e leva-se a forno pré-aquecido a 200º até dourarem a gosto.Etiquetas: Peixe • Pescada