Lombinhos de Pescada com Laranja



Uma receita óptima para as crianças, fiz especialmente para os meus filhos, mas a verdade é que todos comeram menos eles!!!!

Ingredientes:
| Lombinhos de Pescada
| Alho
| Louro
| Sumo de Laranja

| Sal
| Mistura de Especiarias
| Farinha

| Margarina

Preparação:
Umas horas antes temperam-se os lombinhos com alho, louro e sumo de laranja.
Na altura de os confeccionar escorrem-se bem e temperam-se a gosto.
Usei sal e mistura de especiarias.
Passam-se por farinha e fritam-se ligeiramente em óleo.



Transferem-se para um pirex de forno, junta-se um pouco do sumo de laranja onde marinaram e umas nozes de margarina e leva-se a forno pré-aquecido a 200º até dourarem a gosto.

21 comentários:

  1. Olá Luísa,

    Adorei!

    Gosto imenso de lombos de pescada, são muito versáteis e são, realmente, óptimos para as crianças.

    Obrigada pela partilha ;)

    Beijo da Carla

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  2. Simples e saborosa mas a meu ver não é para crianças, elas são esquisitas e vão melhor c um bechamel do que com o sumo de larabnja no peixe!

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  3. Que optima ideia Luísa nunca experimentei com sumo de laranja.

    Beijinhos

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  4. Estão com óptimo aspecto.
    Parabéns.
    Beijinho.

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  5. os filetes ou medalhões de peixe vão sempre bem com a laranja, mas podes fazê-los sem fritar, pois ficam muito mais saudáveis.
    experimenta a untar o tabuleiro com azeite, por cima coloca os filetes, polvilha com raspa e sumo de laranja e deita por cima umas nozinhas de manteiga... depois é só levar ao forno.. fica fantástico.
    faço muitas vezes assim para mim e para a minha filhota.

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  6. Adorei esta receita,simples e deve ficar optima,bjs

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  7. gostei ,devem ficar bem saborosos.
    os putos são todos iguais, o meu mais velho diz que detesta pescada mas farta-se de a comer pensando que é tamboril ou outros peixes afins

    bjks

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  8. fiquei com agua na boca!adorei!simplesmente fantásticos esses lombinhos!

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  9. Que malandrecos, não comerem esta delicia!

    Eu cá gostei, e o sumo de laranja deve ficar 5*

    Beijinhos

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  10. A laranja deve dar um sabor interessante a estes lombinhos de pescada.

    Beijinhos

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  11. Malandrecos, não sabem o que perderam.
    Excelente prato ♥

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  12. Que maravilha...

    Gosto muito do sabor da laranja e limão também, na comida, da-lhe um toque especial...

    Está Excelente miga...

    jinhos

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  13. Parece-me optimos esses lombinhos de pescada. Bjs

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  14. A mim parece-me lindamente! Tenho mesmo de experimentar!
    bjos

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  15. Bem simples e devem ser muito bons com o sabor das laranjas...
    Bjs

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  16. Muito simples e o sumo de laranja deve lhe dar um sabor especial. Gostei da sugestão :)
    Bjnhs

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  17. Gostei desta sugestão... Parece-me k a minha pequena ia gostar :)

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