Um petisco que gostamos imenso cá em casa.
Uma óptima sugestão para estes dias de festas natalícias.
Ingredientes:
| Broa de Milho
| Alho
| Azeite
| Tomate
| Mistura de Especiarias para Salada
| Sal Aromatizado com Ervas
Preparação:
Corta-se a broa de milho em fatias.
Descascam-se os alhos e esmagam-se.
Cobre-se as fatias de broa com os alhos esmagados
Por cima coloca-se o tomate cortado em fatias e rega-se generosamente com azeite.
Leva-se a forno pré-aquecido a 200º.
Como o meu marido gosta do tomate simples temperei apenas depois de retirar do forno, e cada um colocou o tempero que mais aprecia.
No meu usei mistura de especiarias para salada e sal aromatizado com ervas.
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