Massa Esparguete Salteada com Bróculos e Cogumelos

A receita não é novidade, à pouco tempo coloquei este post idêntico.
Tem feito as delícias nestes dias mais quentes em que uma refeição simples e leve sabe mesmo bem.
O acompanhamento foi simplesmente ovo estrelado!

Ingredientes:
| Massa Esparguete
| Bróculos
| Cogumelos
| Azeite
| Alho
| Mistura de Especiarias Sunkiss
| Salsa
| Cebolinho

Preparação:
Coze-se a massa em água temperada com sal e um fio de azeite.
No final gosto sempre de a escorrer e juntar uma noz de margarina para ficar mais solta.
Cozem-se os bróculos, separados em raminhos pequenos.
Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho lâminado.
Quando começar a estalar junta-se os cogumelos, os raminhos de bróculos cozidos e a massa, tempera-se a gosto, usei a mistura de especiarias sunkiss, e envolve-se tudo.
No final adiciona-se um pouco de cebolinho picado e de salsa picada.



Acompanha-se a gosto.