Os preparados em pó para creme de pasteleiro são muito prácticos de usar, basta juntar açúcar e água, bater bem e fica pronto a usar.
Recheei uma tarte folhada com este preparado e o resultado foi muito agradável.
Ingredientes:
| 1 Placa de Massa Folhada Fresca
| 250 gr. de Preparado em Pó para Creme de Pasteleiro de Chocolate
| 200 gr. de Açúcar
| 750 gr. de Água
| 200 gr. de Côco Ralado
| 100 gr. de Açúcar
| 1 Ovo
Preparação:
Forra-se uma forma de tarte com a placa de massa folhada.
No copo da Bimby coloca-se o preparado em pó para creme pasteleiro de chocolate, o açúcar e a água, conforme as instruções de preparação da embalagem.
Programa-se 3 min., vel. 4.
Deita-se o preparado na forma de tarte.
Lava-se o copo da Bimby, junta-se o côco ralado, o açúcar e o ovo e mistura-se 30 seg., vel. 5.
Deita-se por cima do preparado de chocolate.
Vai a forno pré-aquecido a 200º até dourar e folhar a massa.
Desenforma-se apenas depois de completamente frio.
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