Tenho umas sementes de sésamo pequeninas, ideais para colocar em saladas, massas, arroz, sopas.... enfim, no que se queira!
A sugestão que vos mostro é bem simples, uma simples refeição de carnes grelhadas com salada e esparguete, ao qual adicionei as sementes de sésamo, mistura de especiarias e cubos de queijo fresco com ervas.
Ficou uma delícia!
Ingredientes:
| Esparguete de cozedura rápida, da Nacional
| Azeite
| Sal Aromatizado
| Mistura de Especiarias
| Sementes de Sésamo
| Queijo Fresco com ervas
Preparação:
A variedade de esparguete cozedura rápida, da Nacional, é bem prático para quando se precisa da massa cozinhada em pouco tempo, dois minutos basta.
No copo da Bimby coloca-se um litro de água e tempera-se com azeite e sal.
Programa-se 10 min., temp. 100º, vel. 1.
Quando a água estiver a ferver adiciona-se o esparguete pelo bucal e programa-se 2 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
Escorre-se bem e reserva-se num recipiente tapado, tenho este da tupperware que é muito útil pois dá para colocar água a ferver no recipiente branco, depois coloca-se o azul por cima e o conteúdo do recipiente mantêm-se quente, funciona como os termos.
Grelha-se a carne, ou o acompanhamento a gosto, e serve-se.
No final cada um tempera o esparguete a gosto.
No meu prato usei a mistura de especiarias, sementes de sésamo e cubos de queijo fresco com ervas.
Por acaso queijo fresco ainda não experimentei no esparguete, mas adoro mozarella fresca... é uma tentação!
ResponderEliminarE que bem que fica amiga....gostei...bjokinhass
ResponderEliminarBoa sugestão, não conhecia esse esparguete, ainda não me apercebi da sua existência...agarro sempre no fino e nem olho para outros:)))
ResponderEliminarUm beijinho e um bom fim de semana.
Ficou uma sugestão simples e de certeza muito saborosa! Sementes de sésamo enriquecem sempre uma refeição! Uma boa ideia, gostei muito :)
ResponderEliminarBeijinhos Luísa e bom fim de semana :)
Mais uma óptima sugestão bem fresquinha!
ResponderEliminarAs tuas sementes são tostadas? Experimenta tostá-las que ficam deliciosas em saladas, panadinhos ou sobremesas fritas ;)
Bjos e bom fim de semana
Obrigado!
ResponderEliminarMassa, queijo, e sementes, tudo o que eu gosto!
ResponderEliminarAdoro sementes, e hoje fiz um post alusivo a esse meu vício :)
Bom fim de semana
Bjns
Dina
Que delicia.
ResponderEliminarBjs
Uma combinação surpreendente!!!maravilhosa pela sua originalidade!!!parabens:)
ResponderEliminarPois, ideias com massa são sempre bem vindas :) k belíssimo aspecto...
ResponderEliminarUma combinação muito saborosa!
ResponderEliminarBjocas
Obrigado uma vez mais!
ResponderEliminarPara mim uma simples massa com queijo já serve perfeitamente de refeição, mas gosto também imenso do toque das sementes de sésamo.
E ficou um belo esparguete no prato.
ResponderEliminarPoucos ingredientes e uma bela refeição!
Bela sugestão.
Beijinhos
Uma boa ideia, já que cá em casa no verão só apetece refeições leves e rápidas como esta massa.
ResponderEliminarTenho umas travessas térmicas como essa, e dão-me um jeitão. :-)
Beijinhos.