Gosto de ter sempre no frigorífico arroz cozido, pronto a usar em alguma refeição rápida, principalmente nesta altura do ano de mais calor em que as saladas e as refeições leves fazem parte da nossa alimentação.
A salada que vou mostrar foi feita em 5 minutos, se tanto!
Basta misturar ingredientes a gosto e obtemos um acompanhamento delicioso, rápido e bem fresco.
Ingredientes:
| Arroz Cozido
| Folhas Verdes para Salada
| Tomate
| Maionaise
| Cebolinho Fresco
| Queijo da Ilha
| Fiambre
Preparação:
Lavam-se as folhas para a salada e colocam-se numa taça.
Junta-se um pouco de arroz cozido, coloco uma colher de sopa por cada pessoa.
Adiciona-se maionaise a gosto, cebolinho picado, tomate em pedaços, fiambre em pedaços e lascas de queijo da ilha.
Envolve-se bem e serve-se.
Foi o acompanhamento de carnes grelhadas.
Um excelente acompanhamento!
ResponderEliminarBjocas
Luisa, a tua saladinha ficou uma verdadeira delicia...um beijinho.
ResponderEliminarE ter cebolinho fresco á mão é sempre óptimo também!
ResponderEliminarBeijinhos
Um óptimo acompanhamento! Até mesmo como refeição principal é muito bom :)
ResponderEliminarSão uma delicia as saladas que levam arroz.
ResponderEliminarBjs
Obrigado!
ResponderEliminarSabem mesmo bem estas refeições fresquinhas e deliciosas,
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim de semana!!
Boa companhia para a carninha sim senhora!
ResponderEliminarBeijinho.
FResquinha sabe mesmo bem e gosto do "piquinho" que o queijo da Ilha dá.
ResponderEliminarPois parece-me k deve ter ficado uma delícia, super fresco :)
ResponderEliminarObrigado!
ResponderEliminarOi Luisa!Que delicia essa salada de arroz ! Nunca tentei fazer salada com arroz cozido, mas adorei a sugestão, pareceu-me bem apetitosa! Beijos e bom fim de semana !Tereza
ResponderEliminarme parece maravilhosa Luísa, uma mistura perfeita.Um abraço e bom domingo.
ResponderEliminarQue maravilha de acompanhamento Luisa!
ResponderEliminarAndo à algum tempo atrás da receita de uma salada que comi em tempos também com arroz, mas que serviu como refeição, lembro-me que levava também frango desfiado entre outras coisas...
Nesta altura do ano essas saladinhas sabem tão bem.
Beijinhos