Quem gostar de amendoim vai apreciar estes biscoitos.
A facilidade com que se fazem e o aroma que deixam pela cozinha são boas razões para os experimentarem.
Eu adorei!
Mais uma sugestão para se utilizar o DISPÁRA-BISCOITOS.
Ingredientes:
| 120 gr. de Amendoins com Mel
| 2 Ovos
| 100 gr. de Margarina
| 80 gr. de Manteiga de Amendoim
| 100 gr. de Açúcar
| 250 gr. de Farinha, usei Branca de Neve
| 1 pitada de sal
Preparação:
No copo da Bimby colocam-se os amendoins e trituram-se 15 seg., vel. 5-7-10.
Adiciona-se os restantes ingredientes: ovos, margarina, manteiga de amendoim, açúcar, farinha (usei Branca de Neve que já contêm fermento) e uma pitada de sal.
Programa-se 30 seg., vel. 6 e depois mais 2 min., vel. espiga.
Coloca-se a massa no dispára-biscoitos e disparam-se biscoitos para o tapete de silicone.
Leva-se a forno pré-aquecido a 180º até dourarem a gosto.
Retiram-se e deixam-se arrefecer.
Se forem bem acondicionados em recipientes herméticos aguentam vários dias crocantes.
Os biscoitos são muito viciantes, comem-se uns a seguir aos outros!
Na mesma semana repeti a receita.
A primeira que fiz foi exactamente como está descrita acima, o sabor é bem intenso e são muito aromáticos.
A segunda vez que os fiz não tinha mais manteiga de amendoim e usei apenas margarina. Apesar de terem ficado bons não se nota tanto o sabor do amendoim, preferi a primeira versão por isso mesmo é a receita que deixo.
Parecem bem crocantes, ideais para o cafézinho!!!
ResponderEliminarBjokas
Rita
Luisa,
ResponderEliminarEsses biscoitos devem ter ficado muito bons!!!
Cá em casa o grande apreciador - o Martim!!!
Bjocas
Luísa, esses biscoitos devem ser deliciosos, eu adoro amnedoins!
ResponderEliminarBeijinhos
Obrigado.
ResponderEliminarQuem aprecia amendoim vai certamente adorar o sabor e o aroma destes biscoitos!
Parecem ser deliciosos. Tenho que experimentar também.
ResponderEliminarBeijinhos
Ficaram muito bem... :)
ResponderEliminarDevem ser bem saborosos. Beijocas
Luísa eu adoro amendoim, então esse com mel como um pacote sozinha e fico-me a rir eheheheh em biscoitos também é muito bem pensado, ficaram lindos.
ResponderEliminarBom fim de semana
Uma sugestão diferente cheia de sabor. Parecem bem crocantes as bolachinhas.
ResponderEliminarDevem ser óptimos, vou experimentar!
ResponderEliminarBeijinhos
e eu adoro amendoins:-)
ResponderEliminarja esta anotada para experimentar pois claro
beijinhos e bom fim de semana
estes vou ter mesmo que fazer para a minha filha, ela adora manteiga de amendoim.. mas por cá acho que nunca vi amendoins com mel, tenho que estar mais atenta quando for ao hipermercado.
ResponderEliminarEu adoro o cheiro da manteiga de amendoim, mas não gosto do sabor...
ResponderEliminarAdoro amendoins e estes biscoitos devem ser uma delicia!
Bj.
Que delícia. Eu adoro amendoins e tudo o que leve amendoim. Já uma vez fiz uns bolinhos de amendoim que penso que tirei a receita aqui do teu blog e que adorei.
ResponderEliminarEsta vou fazer também pois tá claro :D.
Beijinhos
olá Luísa!
ResponderEliminarGostei muito dos teus biscoitos. Ficaram lindos, perfeitos e certamente crocantes.
Não aprecio comer amendoim (sozinho) mas em doces já gosto.:)
Vou guardar a receita.
Bom fim-de-semana!
Beijinhos da Formiguinha
Hum, Luisa, adoro biscoitos de amendoim e manteiga de amendoim! De certeza que são um sucesso.
ResponderEliminarUm beijinho.
Tb tenho manteiga de amendoim no frigorífico e já tinha considerado a hipótese de fazer uns biscoitos... uma excelente sugestão :)
ResponderEliminarBom fim-de-semana aí junto da tua família e da tua filhota tão aplicadinha :)
Ficaram uns biscoitos muito gulosos.
ResponderEliminarBjs.
Amendoim com Amendoim ? Lembrei-me logo do filme Inception :) Ficaram maravilhosos!
ResponderEliminarQue optimo aspecto, devem estar deliciosos :)
ResponderEliminarLuísa,
ResponderEliminarOs teus biscoitos estão lindos devem ter ficado deliciosos e crocantes, bjs
Obrigado.
ResponderEliminarQuem aprecia amendoins que experimente e depois me diga o que achou!
Bem apetitosos que ficaram.
ResponderEliminarBeijinhos
pois eu tambem fiquei fa, foi a primeira vez que exprimentei e adorei,e os teus ficaram lindos...
ResponderEliminarOh pá que vergonha, tenho o meu dispara-biscoitos parado há tanto tempo... Olhando para os teus biscoitos tão perfeitinhos decidi-me, de amanhã não passa :)
ResponderEliminarolá, gostaria de colocar-lhe a seguinte questão:
ResponderEliminar- como se adaptam estas receitas para fazer manualmente? É que comprei um dispara biscoitos mas ainda não acertei com receita nenhuma, e estas só dão para a Bimby.
brigada
Paula, obrigado pelas visitas e pelo comentário.
EliminarEu coloco as receitas tal como as faço, e as sobremesas geralmente são todas feitas com a ajuda da Bimby. Se não a tens poderás misturar bem os ingredientes com uma batedeira até que fique com uma boa consistência, o importante é que fique maleável e que forme com facilidade o biscoitos.
Algo a ter em consideração sempre é NUNCA derreter a margarina, essa parte é muito importante.