Batatas a Murro • Actifry



Mais uma receita feita com sucesso na Actifry!
Tinha umas batatinhas para assar, que já estavam a ficar enrugadas, e pensei em aproveitá-las em batatas a murro.
Coloquei na Actifry e o resultado foi excelente, a partir de agora será sempre assim que vou fazer as batatas a murro cá em casa!

Ingredientes:
| Batatinhas para Assar
| Sal grosso
| Azeite

Preparação:
Lavam-se bem as batatas e colocam-se na cuba da Actifry [com casca].
Salpicam-se com sal grosso e regam-se com um fio de azeite.



Programa-se 15 minutos, o tempo depende da quantidadee do tamanho da batata, eu fiz uma quantidade pequena e cozinharam perfeitamente em quinze minutos.



No final retiram-se e colocam-se numa superfície dura e lisa, por exemplo numa tábua de cozinha ou directamente na bancada.



Cobrem-se com um pano ou papel de cozinha [para não se queimarem] e dá-se um murro para que esmaguem.



Colocam-se numa taça e temperam-se a gosto, eu usei alho picado e azeite.



Servi como acompanhamento de umas queixadas de porco cuja receita será colocada brevemente.

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