Costeletas com Sementes de Mostarda • Actifry



Um petisco que os meus filhos gostam imenso e que, com a ACTIFRY, se torna bem rápido e fácil de fazer.

Ingredientes:
| Costeletas de Porco para fritar
| Alho
| Especiarias a gosto [usei a mistura de cebola e alho da Espiga]
| 1 caldo de tempero de alho e salsa
| Sementes de Mostarda
| Azeite
| Vinho Branco [se necessário]

Preparação:
Na actifry colocam-se as costeletas, adiciona-se três dentes de alho esmagados com uma faca e temperam-se a gosto, usei a mistura de alho e cebola da Espiga e um caldo de alho e salsa que esfarelei por cima das costeletas.



Juntei ainda sementes de mostarda que dão um efeito e um crocante fantástico ao molho.
Rega-se com um pouco de azeite e três ou quatro colheres de sopa de vinho branco ou cerveja [depende se pretendem que fique com mais ou menos molho].
Programa-se 15 minutos.
O tempo depende da quantidade e da espessura da carne, mas geralmente 15 minutos é o suficiente.



No final pode rega-se, a gosto, com sumo de limão e serve-se.

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