


Carne e Camarão são dois ingredientes que resultam muito bem em conjunto.
A receita que irei mostrar de seguida reúne estes dois sabores tão apreciados e o molho que se forma é uma autêntica tentação para se acompanhar com um bom pão caseiro!
Ingredientes:
| Carne de Porco cortada aos cubos
| Massa de Pimentão
| Alho
| Cebola
| Louro
| Vinho Branco
| Caldo de Carne
| Presunto
| Mistura de Especiarias
| Cenoura
| Camarão
Preparação:
Fazer uma marinada com a massa de pimentão, louro, alho e vinho branco.
Juntar a carne e deixar tomar gosto.
Fazer um refogado com a cebola e alho, adicionar o presunto cortado em pedaços pequenos e a carne de porco e deixar fritar um pouco.
Juntar a cenoura cortada em cubos, o caldo de carne e a marinada onde a carne esteve.
Temperar a gosto, usei a mistura de especiarias cherry.
Deixar cozinhar tapado.
Quando a carne estiver tenra adicionar o camarão, envolver e deixar cozinhar mais uns minutos.

Foi servido acompanhado com esparguete e salada de alface.

HUmmm
ResponderEliminarSão 10h da manha e eu já almoçaria agora mesmo
este prato!!!
Adorei!
Bom domingo!
Beijinhos Jê!
Nem quero imaginar, o pão nesse molho.. deve ser muito guloso! :D
ResponderEliminarBeijinho, Tania.
Luisa, fizeste-me recordar uma carne de porco com camarão que o meu pai fazia tão bem. Tenho que ver se a minha mãe sabe como era.
ResponderEliminarUm beijinho e bom domingo
Huummm, já estou com água na boca. Como diz a Tania o molho no pão deve ser um encanto. :)
ResponderEliminarBeijinhos
Que aspecto bom!!! Não mudava nada nessa receita :)
ResponderEliminarPor acaso também adoro esta combinação...maravilha....bjokitas
ResponderEliminarQue refeição mesmo boa!
ResponderEliminarQalqer coisa qe tenha de camarão delicia-me, e isto parece me muito bom :)
ResponderEliminarPeço desculpa pela minha ausência tanto no meu blog como a comentar as tuas receitinhas maravilhosas...mas devido a doença não me foi permitido. Como já estou melhor de saúde voltarei à rotina diária de publicar e comentar receitas e espero poder contar contigo para isso. Já estive a dar uma vista de olhos ás tuas novas publicações e já me actualizei em relação ás delicias que por aqui se fazem.
ResponderEliminarBeijinhos e Boa semana
Espero que já estejas melhor Nárwen. Beijinho!
EliminarAdoro misturar carne com marisco...e depois com o presunto...ainda melhor!
ResponderEliminarque massa divina amei combinou o que eu mais gosto camarões ..porco...e macarrão
ResponderEliminaramei
hoje tenho bolo malhado
bjokas
Obrigado a todos pelos comentários!
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