Carne e Camarão são dois ingredientes que resultam muito bem em conjunto.
A receita que irei mostrar de seguida reúne estes dois sabores tão apreciados e o molho que se forma é uma autêntica tentação para se acompanhar com um bom pão caseiro!
Ingredientes:
| Carne de Porco cortada aos cubos
| Massa de Pimentão
| Alho
| Cebola
| Louro
| Vinho Branco
| Caldo de Carne
| Presunto
| Mistura de Especiarias
| Cenoura
| Camarão
Preparação:
Fazer uma marinada com a massa de pimentão, louro, alho e vinho branco.
Juntar a carne e deixar tomar gosto.
Fazer um refogado com a cebola e alho, adicionar o presunto cortado em pedaços pequenos e a carne de porco e deixar fritar um pouco.
Juntar a cenoura cortada em cubos, o caldo de carne e a marinada onde a carne esteve.
Temperar a gosto, usei a mistura de especiarias cherry.
Deixar cozinhar tapado.
Quando a carne estiver tenra adicionar o camarão, envolver e deixar cozinhar mais uns minutos.
Foi servido acompanhado com esparguete e salada de alface.
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