Cubinhos de Porco com Presunto e Camarão










Carne e Camarão são dois ingredientes que resultam muito bem em conjunto.
A receita que irei mostrar de seguida reúne estes dois sabores tão apreciados e o molho que se forma é uma autêntica tentação para se acompanhar com um bom pão caseiro!


Ingredientes:
| Carne de Porco cortada aos cubos
| Massa de Pimentão
| Alho
| Cebola
| Louro
| Vinho Branco
| Caldo de Carne
| Presunto
| Mistura de Especiarias
| Cenoura
| Camarão

Preparação:
Fazer uma marinada com a massa de pimentão, louro, alho e vinho branco.
Juntar a carne e deixar tomar gosto.
Fazer um refogado com a cebola e alho, adicionar o presunto cortado em pedaços pequenos e a carne de porco e deixar fritar um pouco.
Juntar a cenoura cortada em cubos, o caldo de carne e a marinada onde a carne esteve.
Temperar a gosto, usei a mistura de especiarias cherry.
Deixar cozinhar tapado.
Quando a carne estiver tenra adicionar o camarão, envolver e deixar cozinhar mais uns minutos.



Foi servido acompanhado com esparguete e salada de alface.



13 comentários:

  1. HUmmm

    São 10h da manha e eu já almoçaria agora mesmo
    este prato!!!

    Adorei!

    Bom domingo!
    Beijinhos Jê!

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  2. Nem quero imaginar, o pão nesse molho.. deve ser muito guloso! :D

    Beijinho, Tania.

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  3. Luisa, fizeste-me recordar uma carne de porco com camarão que o meu pai fazia tão bem. Tenho que ver se a minha mãe sabe como era.
    Um beijinho e bom domingo

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  4. Huummm, já estou com água na boca. Como diz a Tania o molho no pão deve ser um encanto. :)
    Beijinhos

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  5. Que aspecto bom!!! Não mudava nada nessa receita :)

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  6. Por acaso também adoro esta combinação...maravilha....bjokitas

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  7. Qalqer coisa qe tenha de camarão delicia-me, e isto parece me muito bom :)

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  8. Peço desculpa pela minha ausência tanto no meu blog como a comentar as tuas receitinhas maravilhosas...mas devido a doença não me foi permitido. Como já estou melhor de saúde voltarei à rotina diária de publicar e comentar receitas e espero poder contar contigo para isso. Já estive a dar uma vista de olhos ás tuas novas publicações e já me actualizei em relação ás delicias que por aqui se fazem.

    Beijinhos e Boa semana

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    1. Espero que já estejas melhor Nárwen. Beijinho!

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  9. Adoro misturar carne com marisco...e depois com o presunto...ainda melhor!

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  10. que massa divina amei combinou o que eu mais gosto camarões ..porco...e macarrão
    amei
    hoje tenho bolo malhado
    bjokas

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