Em 2008 tinha colocado esta sugestão para termos sempre a broa de milho triturada pronta a usar.
Apesar de já terem passado quatro anos a sugestão continua bem actual e faço-a com frequência cá em casa!
Costumo triturar uma broa de milho inteira, ou pelo menos uma boa quantidade, depende também do tamanho da broa.
Depois de triturada e aromatizada a gosto coloco em tupperwares de congelação e tenho sempre pronto a usar.
Ingredientes:
| Broa de Milho
| Alho
| Salsa ou Coentros
Preparação:
No copo da BIMBY coloque a broa partida aos pedaços, os alhos e a salsa.
Usei pasta de alho, mas normalmente uso alhos frescos.
Feche a tampa, dê uns toques de turbo até ficar partida a seu gosto.
Se quiser mais fina programar uns segundos na vel. 4-5.
Guardar no congelador em recipiente fechado e utilizar sempre que necessário.
Olá Luisa. Uma óptima sugestão. Eu faço diferente. tenho fatias de broa congelada e quando preciso, tiro, descongelo no microondas e pico e aromatizo a gosto consoante o prato que vou fazer. beijinhos
ResponderEliminare realmente uma boa ideia amiga...gostei muito...tenho de experimentar....bigada....bjokitas
ResponderEliminarUma óptima sugestão=) Adoro broa, vai bem com quase tudo=) beijinho
ResponderEliminarLuísa que boa sugestão.Já tinha feito pão ralado aromatizado mas com broa nunca experimentei.
ResponderEliminarbeijinho
Olá Luisa, obrigada pela sugestão, nem sequer sabia que está assim.
ResponderEliminarA tua broa é uma óptima ideia.
Beijinhos
excelente ideia,obrigada pela partilha!
ResponderEliminarExcelente sugestão Luísa! Também costumo fazer, mas mais com os coentros...a dica de congelar é mesmo muito prática.
ResponderEliminarBeijinhos
Foi um hábito que adquiri ao comprar a minha Bimby, tenho sempre broa e pão que vai sobrando e não deito fora, tem o mesmo destino;)
ResponderEliminarBeijinhos.
Adorei a sugestão de congelar...tenho de passar a fazer isso.
ResponderEliminarBeijinhos
Eu acrecento alho e fica maravilhosa para as migas e peixe com crosta de broa! E o melhor é que está sempre pronta!
ResponderEliminarBjinhos
Olá luisa!
ResponderEliminarÒtima sujestão.
Um bjinho...♥
Luisa, uma ótima sugestão e deve ficar muito saborosa mesmo!
ResponderEliminarBjs
Hum...adoro broa...e esta tua receitinha deve ser uma delícia.
ResponderEliminarBeijinhos
Luísa,
ResponderEliminarMuito boa sugestão , bjs
É uma excelente ideia!!! Também já começei a fazer o mesmo... :)
ResponderEliminarboa sugestão adorei :) beijinhos
ResponderEliminarBela sugestão, Luisa
ResponderEliminarBjs
As Papinhas dos Babinhos
É verdade. Eu costumo congelar também, não costumo temperar. Mas o tempero é uma boa sugestão.
ResponderEliminarUma sugestão bastante prática :)
ResponderEliminarBjs
Óptima ideia poder cogelar, nunca tinha pensado nisso antes e assim congelando temos sempre broa pronta para utilizar quando temos menos tempo..beijinhos
ResponderEliminarAdorei esta sugestao Luisa,vou passar a fazer o mesmo..
ResponderEliminarbeijinho
Hummmm que bela sugestão... deve ficar uma delicia! :)
ResponderEliminarBeijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/
Adorei conhecer o teu blog, adori todas as receitas. Parabéns!
ResponderEliminarvisita tambem o meu recente cantinho, espero que gostes.
http://ladyaofogao.blogspot.com/
Excelente sugestão.
ResponderEliminarLia.
Esta é uma excelente sugestão tua que já sigo! Também tenho sempre no congelador pronta a usar.
ResponderEliminarBjs
Oi Luisa,seu blog é uma delicia literalmente.
ResponderEliminarMoro no Brasil sou louca por uma BIMBY!
Quanto custa uma BIMBY?
Beijos
val
Obrigado Val.
EliminarSe me deres um endereço de mail mando-te toda a informação relativa à Bimby.
Meu email.
Eliminarvalsantos.rp@hotmail.com
Muito obrigada!
Uma sugestão óptima!
ResponderEliminarBjocas