Estas pataniscas são extremamente fáceis de se fazer, e ficam mesmo apetitosas.
São feitas com o polme frita fácil, da Espiga, ao qual apenas é necessário adicionar água.
Utilizei ainda uns temperos a gosto para tornar as pataniscas mais saborosas.
As quantidades a utilizar são ao gosto de cada um, neste caso queria aproveitar duas postas de bacalhau cozido e fiz o polme de modo a ficar com a consistência firme para se fritar.
Ingredientes:
| Bacalhau cozido
| Polme Frita Fácil, da Espiga
| Cebola
| Alho
| Salsa
| Mistura de Especiarias para Peixe
| Ovo [opcional]
Preparação:
Prepara-se o polme como indicado nas instruções da embalagem, adicionando água e misturando bem com uma vara de arames.
Junta-se o bacalhau cozido desfiado e limpo de peles e espinhas, cebola picada, alho picado, salsa picada e tempera-se a gosto, usei a mistura de especiarias para peixe.
Adicionei também um ovo porque a consistência estava muito espessa, ao se envolver os ingredientes tem que se ir verificando a consistência de modo a que fique firme mas cremosa.
Frita-se colocando pequenas colheradas da massa em óleo quente e virando para que fritem uniformemente.
No final colocam-se sobre papel absorvente.
São óptimas tanto quentes como frias.
Eu adoro Pataniscas de Bacalhau! Essas ficaram lindas :)
ResponderEliminarHum... essas pataniscas cá em casa às vezes quase não têm tempo de chegar à mesa! Nunca experimentei com esse preparado, faço sempre a receita da minha mãe mas é uma boa alternativa para uma refeição mais rápida!
ResponderEliminarBjinhos e bom domingo!
Vera, realmente com este polme torna-se muito mais fácil de fazer, e ficam muito apetitosas.
EliminarVai já para a lista do supermercado!
EliminarSou fã dessas senhoras:)))
ResponderEliminarestão encantadoras!
Beijinhos, bom domingo.
Eu adoro pataniscas. As tuas ficaram com um ótimo aspeto! Também já utilizei esse preparado e acho muito bom e rápido. Também é muito bom para outro tipo de fritos, tal como peixinhos de horta, courgetes, beringelas, abóbora...
ResponderEliminarJá há algum tempo que não compro, tenho optado por fazer eu o polme à maneira tradicional, mas reconheço que é muito mais rápido o de compra.
beijinhos
Zezinha, é realmente muito versátil. Resulta muito bem com os mais diversos ingredientes que se queiram adicionar.
EliminarFicaram bem apetitosas :)
ResponderEliminarBjnhs Romã:*
Super fácil assim! E eu adoro pataniscas :)
ResponderEliminarUm beijinho.
Hummmm ficaram lindas! Super perfeitinhas e saborosas, adorei!
ResponderEliminarBeijinhos
gosto muito de pataniscas e tb nunca experimentei com o preparado de polme apesar de ter n despensa :))) opto sempre pela versao tradicional :))
ResponderEliminarhei dee experimentar!
bom domingo e boa semana
Adoro pataniscas, são uma perdição cá por estes lados! As tuas têm um aspecto bem convidativo, até me ficou a apetecer comer uma!
ResponderEliminarBeijinhos e um excelente domingo:)
Gosto imenso de pataniscas de bacalhau mas nunca usei esse polme.
ResponderEliminarUm beijinho e boa semana
Querida Luísa
ResponderEliminarHá muito que não deixo aqui uma palavrinha e confesso que tenho espreitado!Não gosto nada que me façam isso... e eu agora estou como quem me visita e não diz nada!
Desculpa! Vem na sequência da dificuldade em mover agora a mão esquerda.
Tens sempre coisas muito boas aqui e sugestões ótimas, como esta, por exemplo. Não tenho esse preparado, mas vou fazer pataniscas para o jantar com o resto do bacalhau de ontem.
Bj da
Teresinha
Nunca comprei este polme, ando curiosa!!! As pataniscas ficaram óptimas :)
ResponderEliminarEstão tão douradinhas! Mesmo bonitas, tenho de experimentar este polme!
ResponderEliminarBeijinhos
Gosto bastante de pataniscas.
ResponderEliminarEstas ficaram fantásticas.
Não conhecia este preparado de polme, é uma excelente ideia para preparar as refeições mais rapidamente.
Beijinhos
que bom aspecto luisinha, fiquei a babar em frente ao ecrã:)
ResponderEliminarbeijo e bom domingo
raquelita
Ficaram bem apetitosas as tuas pataniscas.
ResponderEliminarConheço esse polme, nunca experimentei nas pataniscas, mas gostei da ideia.
Beijinhos
Ficaram lindas....as pataniscas e as unhas :)
ResponderEliminarNunca experimentei fazer com esse polme, mas adoro pataniscas!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana
Olá,
ResponderEliminarGosto muito de pataniscas mas nunca usei o preparado de polme. Ficaram com muito bom aspecto! Obrigada pela partilha.
Bj
Adoro pataniscas... agora fiquei com fome! hehe
ResponderEliminarMuito obrigado a todos pelos comentários.
ResponderEliminarFicaram com aspecto fantástico. Esse polme dá uma bela ajuda.
ResponderEliminarJá não como umas boas pataniscas há imenso tempo. O aspecto das tuas acordou-me o apetite, Luisa! Aposto que estavam deliciosas. Um beijinho
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