Pimentos Padrón Assados no Forno



O senhor meu marido gosta imenso de pimentos padrón.
Gosto de os comprar o mais pequeno possível para o seu sabor ser bem suave e tenro.
Podem fritar-se numa frigideira, grelhar-se, como já vos mostrei AQUI, ou então fazer no forno como vos mostro de seguida.
É muito fácil e torna-se um petisco óptimo.

Ingredientes:
| Pimentos Padrón [o mais pequenos possível]
| Azeite
| Sal Grosso ou Flôr de Sal

Preparação:
Num pirex de forno colocam-se os pimentos padrón, depois de bem lavados.
Regam-se com um fio de azeite e levam-se a forno pré-aquecido a 200º durante uns 15 minutos, ou até assarem a gosto.
Antes de servir polvilham-se com sal grosso ou flôr de sal.

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